亲 你知道清明节为什么要吃“指望镆”吗?

亲 你知道清明节为什么要吃“指望镆”吗?

亲 你知道清明节为什么要吃“指望镆”吗?

亲 你知道清明节为什么要吃“指望镆”吗?

清明节又叫踏青节,在仲春与暮春之交,也就是冬至后的第104天,是中国传统节日之一,也是最重要的祭奠节日之一,是祭祖和扫墓的日子。

中国汉族传统的清明节省莫始于周代,距今已有二千五百多年的汗青。受汉族文化的影响,中国的满族、赫哲族、壮族、鄂伦春族、侗族、土家属、苗族、瑶族、黎族、水族、京族、羌族等24个少数民族,也都有过清明节的习俗。固然各地习俗不尽沟通,但扫墓祭祖、踏青远足。

直到本日,山西民间还要蒸花馍,这种馍又叫“指望馍”。每到清明节光降之前,家家户户都要用最白的面粉赶蒸一种花馍,叫“指望馍”,这种花馍又分男女,一般男孩主要是龙蛇虎等作为装饰,女孩子则是花、鸟等等,由家里的尊长在清明节时送给每一个晚辈的子孙,指望儿孙在老人们的生前能尽孝道,死后能有子孙前去祭奠。

在万荣临猗一代花馍又叫“子福馍”,“子福馍”春秋时期介子推跟随重耳,割股奉君,但重耳当上晋文公之后,照功行赏却忘了介子推,介子推心中郁闷,连夜背上母亲,隐居到几十里外的万荣绵山。重耳传闻后,心想“不封介子推不是忘本吗”,于是赶快给他封官晋爵,但介子推坚辞不受。厥后晋文公发明不见介子推,派人寻找,找到绵山可是介子推心念已决,再不出山,为了欺压其出山,晋文公派人将山林点燃,谁想介子推宁当玉碎,最后被活活烧死。为了眷念介子推,晋文公命令全国停火三天吃冷食,这就是清明吃寒食的泉源。厥后,其时的万荣人模拟介子推的帽子蒸大镆来记念他,叫做子福馍,也叫子推馍。

在中元节此日,山西民间除祭奠先人还要蒸花馍,这是山西民间的一个传统,记的小时候每到七月十五此日,家里就早早蒸出花馒了,有像猪、羊、牛、狗的,活龙活现、杉杉如生。

传说七月十五此日,嫁出去的女儿回外家祭奠死去的怙恃,必需带上亲手蒸制的花馍做为供品。